生物技术大三下专业课，本质上是《生物技术导论》的附属课程，注意选课名额非常有限，基本上就是使用生物技术培养方案的人数，所以建议非本专业的同学不要选这门课。

选课时会说课程开在3A209，实际上这是理论课的教室，而时间从第9周到第16周，是指课程可能会开设的时间段，实际上不会占用这么长的时间跨度。2021春季学期的课程是第11周和第12周在教室上两次理论课（课上会留一个开放性题目，用类似生物技术导论的提问方式发到邮箱），然后分三组（共有16人选课，每组5-6人）。第13周-第15周是实验阶段，每周有一组同学去做实验。实验室是在生院1楼的中试基地，进生院大厅之后沿着左手边比较靠里的通道走到底就是，这是全封闭式的制药基地，进去之前必须穿鞋套或直接穿拖鞋。

然后说说实验内容，做实验时每人会发一本讲义，里面写了很多实验相关的原理、材料、步骤等等，当然还有很多需要自己写的内容（包括后面的完整实验报告）。实验主题是毕赤酵母的发酵实验，由助教带着做完一整个流程（一周五天），第一天中午做准备工作（洗罐、配培养基），第二天中午上罐（可能持续较长时间），第三天和第四天随机抽时间来取样，第四天晚上下罐，第五天中午做下游处理（持续更长时间）。实验做完之后写实验报告，在ddl之前上交即可。

我对这门课总的来说是比较不满意的。首先是时间安排，整体设置在春季学期的后半，而实验周在六月，直接和很多人的考试撞了，而且实验基本安排在每天中午12:00-14:00，完全挤掉了午休的时间，着实的反人类。其次是实验室硬件，也许只是偶发事故，但我周二那天去做实验时，实验室的空调坏了，然后我们就穿着全套的防护服（只是周二上罐需要穿），在37℃的全封闭室内待了三个小时，差点被当场送走。然后是实验操作过程，实际上只有很少一部分是我们自己动手，其他大部分都是助教自己做了，我们就在旁边干看着，有一说一这样很难对实验内容产生深刻印象和理解，更不用提写实验报告了，我面对后面这一大堆玩意基本上是一筹莫展。最后就是总评了，一通操作下来给了个2.3，实在是有点低（严重怀疑是发的答题邮件没被收到然后扣了10分）。我觉得吧，这课唯一的意义就是展示发酵操作的流程，课程本身实在没有开的必要，还不如暑假开个学生参观实习活动，实际效果都差不多的。（手动流汗黄豆）